Jeśli szukasz wyjątkowego przepisu na świąteczne wypieki, to nie mogłeś trafić lepiej! Nasza propozycja to pyszne i urocze babeczki w kształcie reniferów. Babeczki renifery, znane także jako muffinki renifery, są idealnym dodatkiem do Twojego stołu w okresie świątecznym. Ich uroczy wygląd sprawi, że zarówno dzieci, jak i dorośli będą zachwyceni. Przeczytaj nasz artykuł, aby poznać przepis na te słodkie małe cudenka!
Składniki
Aby przygotować babeczki renifery, potrzebujesz następujących składników:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- Mini górki czekoladowe (na oczy)
- Pretzelowe łamane paluszki (na rogi)
- Czerwone lukrowe kuleczki (na nosy)
Przygotowanie ciasta
Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 180°C oraz przygotowania foremek na muffinki poprzez ich wyłożenie papilotkami.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj masło (stopniowo topiąc je w kuchence mikrofalowej), mleko i ekstrakt waniliowy. Następnie połącz zawartość obu misek, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji ciasta.
Do formy i do pieca!
Przelej przygotowane ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do około 2/3 ich wysokości. Włóż do każdej foremki po dwie mini górki czekoladowe, które staną się oczami renifera.
Teraz czas na reniferowe rogi! Delikatnie włóż do ciasta po jednym łamanym paluszku pretzela, tworząc charakterystyczne rogi. Nie zapomnij także dodać czerwonej kuleczki lukrowej na górnej części ciasta jako nosek renifera.
Wstaw muffinki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i sprężyste w dotyku. Wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Babeczki renifery gotowe!
Twoje urocze babeczki renifery są teraz gotowe! Możesz podać je na świątecznym stole jako słodki dodatek, który z pewnością wzbudzi zachwyt wśród gości. Ich wyjątkowy wygląd sprawia, że są nie tylko smaczne, ale i świetnie się prezentują.
FAQs
Jak przechowywać babeczki renifery?
Aby zachować ich świeżość, przechowuj babeczki renifery w szczelnie zamkniętym pojemniku lub w lodówce. Mogą utrzymać się świeże przez kilka dni.
Czy mogę użyć innych dekoracji?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami dekoracji, takimi jak kolorowe posypki, lukrowane ozdoby czy galaretki. Twórz własne unikalne wzory!
Czy można zamrozić babeczki renifery?
Tak, babeczki renifery nadają się do zamrożenia. Upewnij się jednak, że są umieszczone w szczelnie zamkniętym pojemniku lub folii spożywczej przed umieszczeniem ich w zamrażarce.
Zobacz także:
