Mielone z piekarnika – smakowite i soczyste kotlety mielone

Mielone z piekarnika - smakowite i soczyste kotlety mielone

Jeśli szukasz pysznego i nietypowego sposobu na przygotowanie kotletów mielonych, to mielone z piekarnika będą idealnym rozwiązaniem. To przepis na kotlety mielone, które zachwycą twoje podniebienie swoją soczystością i aromatycznym smakiem. W tym artykule pokażemy Ci, jak zrobić mielone z piekarnika krok po kroku.

Jak zrobić mielone z piekarnika

Przygotowanie kotletów mielonych z piekarnika nie tylko jest prostsze niż tradycyjne smażenie na patelni, ale także pozwala zachować więcej smaku i soczystości. Oto przepis na te wyjątkowe kotlety:

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa (np. wołowo wieprzowego)
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. W misce namocz bułkę tartą w mleku i odstaw na chwilę.
  2. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekana cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko oraz natkę pietruszki. Dodaj namoczoną i odcisniętą bułkę tartą.
  3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
  4. Przypraw masę solą i pieprzem według własnego smaku.
  5. Foremkę do pieczenia lekko natłuść lub wyłożyć papierem do pieczenia.
  6. Formuj kotlety mielone z masy mięsnej i układaj je w foremce.
  7. Wstaw foremkę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz kotlety przez około 25-30 minut, aż staną się złote.

Twoje mielone z piekarnika są gotowe! Możesz podać je z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, surówka z marchewki czy kiszony ogórek. To danie z pewnością zachwyci wszystkich domowników!

Przepis na kotlety mielone – najlepsze smaki

Kotlety mielone to tradycyjne danie kuchni polskiej, które każdy lubi. Jednak ich przygotowanie w piekarniku nadaje im zupełnie nowego charakteru. Soczystość mięsa i aromatyczne przyprawy składają się na niezapomniany smak kotletów mielonych z piekarnika.

Przepisy na Kotlety Mielone – Wariacje Smakowe

Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami, aby stworzyć unikalne wariacje smakowe kotletów mielonych z piekarnika. Oto kilka propozycji:

  • Dodaj starty ser do masy mięsnej dla dodatkowej kremowości.
  • Posyp kotlety mielone tartym serem w ostatnich minutach pieczenia dla chrupiącej skórki.
  • Wymieszaj mięso wieprzowe i wołowe dla zrównoważonego smaku.
  • Dodaj suszone pomidory i oregano do masy mięsnej dla śródziemnomorskiego twistu.

Kotlety mielone z piekarnika – pytania i odpowiedzi

Jak Długo Piec Kotlety Mielone z Piekarnika?

Czas pieczenia kotletów mielonych zależy od grubości kotletów oraz temperatury piekarnika. Wskazówką może być złocista i chrupiąca skórka na kotletach oraz temperatura wewnętrzna mięsa wynosząca około 70°C.

Czy Bułka Tarta Jest Konieczna w Przepisie?

Bułka tarta jest ważnym składnikiem, który pomaga związać masę mięsną oraz zachować jej soczystość. Możesz również użyć namoczonej bułki psznej lub bułki świeżej, rozkruszonej na małe kawałki.

Czy Kotlety Mielone z Piekarnika Są Mniej Kaloryczne?

Tak, kotlety mielone z piekarnika zwykle są mniej kaloryczne niż smażone na patelni, ponieważ nie wymagają dodatku tłuszczu do smażenia. To świetna opcja dla osób dbających o linię.

Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na soczyste kotlety mielone z piekarnika. To danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tradycyjnych smaków w nowej odsłonie!

Zobacz także:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wiadomości związane